Sedang mencari ide resep telur balado daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado daun jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur balado daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Setelah itu tumis daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga menimbulkan aroma sedap. Setelah itu masukkan bumbu instan balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur balado daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Balado Daun Jeruk menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Balado Daun Jeruk:
- Sediakan 8 buah telur rebus (kupas)
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Tambahkan tomat, gula, kaldu jamur, daun jeruk dan air. Masak hingga keluar minyaknya, sambil diaduk sesekali. Masukkan telur yang telah direbus dan digoreng terlebih dahulu, aduk-aduk sampai. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi.
Cara membuat Telur Balado Daun Jeruk:
- Blender atau ulek semua bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah hingga halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis. Tuang bumbu halus dan tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit kecoklatan, jangan lupa tambahkan daun jeruk. Aduk kembali.
- Masukkan telur yang sudah di rebus. Kemudian aduk, dan masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, dan jangan lupa koreksi rasa sesuai selera masing-masing ya.
Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang sudah digoreng. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
