Lagi mencari ide resep sayur bening oyong wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening oyong wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening oyong wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Selain enak, sayur oyong pun kaya akan manfaat untuk keseahatan tubuh kita. Oleh sebab itulah, anda harus membuat sayur yang satu ini untuk disajikan di meja makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening oyong wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur bening oyong wortel menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur bening oyong wortel:
- Siapkan 1 buah oyong/gambas
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 lembar daun seledri
- Sediakan 1 lembar bawang daun
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil secukupnya Air
Masukkan teri jengki soun dan daun bawang aduk. Resep Membuat sayur Bening Katuk dan Oyong Kalau kurang suka dengan sayur bayam cobalah sayur. Sayur oyong adalah masakan asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini.
Cara menyiapkan Sayur bening oyong wortel:
- Cuci bersih sayuran dan potong2 sesuai selera mom
- Rajang bawang putih lalu goreng dan sisihkan dan tumis daun bawang sisihkan
- Panaskan air setelah mendidih masukkan wortel jg seledri dan daun bawang yg d tumis, juga bawang putih goreng
- Masak sampai wortel agak empuk lalu masukkan oyong serta bumbu seasoning
- Setelah oyong berubah jd bening matikan api dan taburi bawang goreng… siap di nikmati 💕
Langkah pertama, panaskan terlebih dahulu minyak goreng di atas wajan. Tumislah bumbu-bumbu yang telah dipersiapkan tadi. Sayur Bening Oyong/Gambas Daun Melinjo (Tanpa Bawang Putih). Namun saat diolah, sayur oyong tidak kalah lezat dengan sayur bening. Apalagi ditambahkan dengan bihun dan juga wortel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening oyong wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
