Anda sedang mencari ide resep jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
SAYUR TEMPE CABE HIJAU KHAS GUNUNGKIDUL Sayur lombok ijo original khas gunungkidul. Tumis Tempe Cabe Ijo Super Enak dan Praktis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau) memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau):
- Ambil 1 papan tempe (lebih enak yg semangit/tempe yg sdh tua)
- Siapkan 65 ml santan instan (sy : kara)
- Siapkan Secukupnya Pete (optional), potong2
- Siapkan 6 bh cabe hijau besar, potong2 serong, spt di sayat
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (sesuaikan selera), utuh/potong jd 2
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 jempol lengkuas, digeprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula (seujung sdm)
- Ambil Secukupnya Penyedap (sy : Ajinomoto, optional)
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan 🌠Bumbu Uleg (kasar) :
- Gunakan 8 bh Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
Jangan Lombok Tempe Telur enak lainnya. Sajikan dan nikmati hidangan sayur tempe yang khas dari tanah air. Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap. Untuk resepnya berikut ini kami berikan hanya untuk anda.
Cara membuat Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau):
- Siapkan semua bahan
- Potong2 tempe, kmdn rebus/kukus.
- Sambil menunggu tempe di rebus, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Stlh itu masukkan cabe rawit, lengkuas & daun salam. Tumis sebentar kmdn tuang bumbu tumisan kedalam panci rebusan tempe.
- Tambahkan santan & air aduk rata. Sesekali diaduk spy santan tdk pecah.
- Setelah santan mendidih, bumbui garam, gula & penyedap. Koreksi rasa.
- Kecilkan api, masukkan cabe hijau, masak hingga tempe lunak & bumbu meresap. 5 mnt sblm diangkat, tambahkan Pete. Siap disajikan 😉
- Note : ⚪tempe bisa di gr setengah matang dahulu spy tdk mudah hancur saat dimasak. ⚪atau bisa jg di kukus/rebus spy cpt empuk. Tergantung selera ya Krn sy suka tempenya empuk/lunak serta bumbu meresap.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo. Tips- Cara Membuat Masakan Sayur Lombok Ijo Ala Mas Bejo, Sayur Lombok Ijo ini merupakan makanan khas dari daerah perkampungan disurabaya,yang terdiri dari cabe hijau dan potongan tempe dicampur dengan kuah serta bumbu-bumbu khas lainnya yang membuat masakan ini istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
