Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders? Assalammuslaikum.salam sejahtera untuk semua..daging ayam untuk hidangan lezat hari ini, cobalah memasak kari ayam sayuran. Daging ayam dimasak santan, dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam Sayuran memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam Sayuran:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (sy ambil dada)
- Gunakan 650 ml santan (sy pake 1/4 butir kelapa ambil santannya)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Gunakan 10 btr merica
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 ruang jari kunir
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit gula
- Ambil Bahan cemplung :
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan Sayuran :
- Sediakan 2 helai kacang panjang
- Gunakan 1/2 iris nangka muda (rebus)
- Sediakan 3 lbr kulbis
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat. Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari. Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah. Namun, kol juga dapat diolah dengan ditumis atau dicampur bersama sop.
Cara menyiapkan Kare Ayam Sayuran:
- Siapkan bahan.. Blender/ulek semua bumbu halus iris2 sayuran dan rebus nangka mudanya..
- Gongso bumbu halus hingga matang masukan semua bahan cempluk masukan santan biarkan mendidih masukan sayuran dan ayam..masak hingga mendidih (ayam sebelumnya sdh sy rebus hingga empuk)
- Angkat dan sajikan bersama lontong bertabur bawang goreng
Cara Membuat Kari Ayam Gurih untuk Pemula. Iris sayuran (kentang dan wortel) menjadi bentuk kotak, ukuran sesuai selera. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
