Lagi mencari ide resep sayur katuk kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur katuk kuah putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun katuk berdaun kecil dengan rasa yang hampir menyerupai bayam. Bahkan resep-resep yang digunakan untuk memasak bayam sering digunakan untuk mengolah daun katuk. Kaya akan nutrisi penting dan menyehatkan, berikut cara membuat sayur katuk dengan kuah santan yang gurih lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur katuk kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur katuk kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur katuk kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Katuk Kuah Putih menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Katuk Kuah Putih:
- Gunakan 250 gram daun katuk
- Gunakan 50 gram taoge
- Siapkan 400 ml santan
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting (iris)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
Katuk has a tasty leaf with a pea-like or nutty flavor. Pernahkah Anda memasak sayur katuk untuk keluarga Anda? Selain rasanya yang cocok untuk semua lidah orang Indonesia. Seorang suami dianjurkan untuk mengonsumsi sayur bening katuk untuk menambahkan kembali kuanititas dan kualitas dari cairan tersebut. daun katuk, sayur bening, masak kuah, sayur lodeh, tumis timun, masak apa hari ini?, makan apa hari ini?, Atta halilintar, arif. bahan daun katuk jagung manis wortel tomat bumbu bawang putih garam gula lada bubuk penyedap rasa #sayurbening .
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Katuk Kuah Putih:
- Cuci bersih daun katuk lalu tiriskan.
- Panaskan 4 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe. Masak hingga harum. Kemudian masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daun katuk, aduk sebentar hingga daun katuk layu. Masukkan taoge.
- Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.
- Sajikan hangat.
Daun katuk selain diolah masak kuah bening, enak juga bila dimasak dengan santan atau kuah santan kelapa putih. Sayur ini menyajikan sayuran segar dengan kuah santan yang encer dan gurih. Untuk bumbu-bumbunya sendiri menggunkan bawang merah, bawang putih, kencur, serta ketumbar. Kamu juga bisa menggunakan sayur sesuai selera, misalnya bayam, kangkung, pucuk labu, katuk, dan banyak. Dimana untuk sayur sawi kuah santan kali ini kita menambahkan bahan pelengkap lainnya yaitu tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Katuk Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
