Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Neo Jibles - Sayur Asem (Koes Plus). Lihat juga resep Sayur Asem Suroboyo enak lainnya. Ketika berencana bikin sayur asem, disaat persediaan asam jawa nihil.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem jawa memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem jawa:
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 3 biji asam jawa
- Siapkan 1 buat tomat (iris jadi 4)
- Sediakan 5 buah kacang panjang
- Sediakan 1 buah jipang
- Ambil 1/2 buah terong ijo
- Siapkan 1/4 kol
- Gunakan 1 sdt terasi
- Siapkan secukupnya Garam
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Apakah anda sudah mencoba merasakan sensasi sayur asem Jawa Tengah? Jika belum anda patut mencobanya karena sayur ini sangat enak.
Langkah-langkah membuat Sayur asem jawa:
- Siapkan bahan-bahan yg digunakan. Iris kacang panjang sekitar 1 cm. Potong dadu terong hijau dan potong dadu kecil jipang.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, asam jawa, terasi, dan tomat. Tunggu hingga mendidih. Selanjutnya masukkan sayuran mulai dari kacang panjang, jipang, terong, dan kol.
- Tunggu hingga mendidih sekali lagi. Koreksi rasa. Lalu matikan kompor dan siap untuk disajikan.
- Sayur asem siap dinikmati dengan tahu goreng anget-anget.
Resep sayur asem - Mungkin anda familiar dan sering menikmati sayur asem Aceh atau sayur asem Sunda. Bagimana dengan sayur asem jawa tengah? Ini adalah sayur asem lain yang sangat mudah. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
