Sedang mencari inspirasi resep sayur asem khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem khas sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat sayur asem khas sunda. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah irisan cabe hijau. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem khas sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem khas Sunda memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem khas Sunda:
- Sediakan 1 buah jagung
- Gunakan 1/2 buah labu siam
- Ambil 1/2 buah pepaya muda
- Sediakan 4 lonjor kacang panjang
- Gunakan Segenggam buah melinjo
- Siapkan 1 genggang daun melinjo
- Gunakan 5 butir buah asam
- Siapkan 3 sdm asam jawa
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan secukupnya Garam, gula & gula Jawa
- Ambil 1.5 L air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 bungkus terasi
Resep sayur asem sunda yang berikut ini layak dicoba, biarpun belum ada kesempatan untuk ke Jawa Barat minimal sudah merasakan resep sayur. Siapkan air dalam panci lalu masukkan tetelan ke dalamnya, masak hingga mendidih lalu Demikian langkah penyajian masakan sayur dari resep sayur asem khas sunda ala dapur rumah. Dapatka sajian resep masakan sedap khas nusantara lainnya hanya di. Hallo temen² perkenalkan nama aku Andhita Azzahra Setiawan panggil saja aku Dintha✨. .
Cara menyiapkan Sayur Asem khas Sunda:
- Haluskan bumbu halus dengan ulekan/blender
- Masak air hingga mendidih, masukan jagung, labu, pepaya dan melinjo
- Setelah mendidih, masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, buah asam & asam Jawa, aduk hingga bumbu wangi
- Masukan kacang panjang, & daun melinjo
- Masukan garam, gula dan gula merah sesuai selera. Koreksi rasa
Sayur asem khas sunda. foto: Instagram/@seto_beri. Sayur asem sunda umumnya dibuat dengan rasa kuah yang agak pedas dengan menambahkan irisan cabe hijau besar. Selain itu, meskipun bisa menggunakan berbagai jenis sayuran Menikmati sayur asem khas Jakarta lebih enak jika dimakan bersama hidangan ikan asin, kerupuk, dan juga sambal. Sayur asem khas sunda ini sesuai dimakan pada waktu masih dalam keadaan hangat dengan tambahan ikan asin, ikan laut atau sambal pedas yang bisa meningkatkan nafsu makan. Bahan - bahan yang digunakan untuk meracik sayur asem sunda ini pun bisa didapatkan dengan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
