Lagi mencari ide resep kare ayam sayur daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam sayur daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This is one of my favourite recipe. Dengan daun kemangi yang segar, ditambah bumbu kari yang lezat, hidangan ini menjadi menu andalan selama bulan Ramadhan. Kali ini kita akan membuat menu masakan Daun Singkong/Ubi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam sayur daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam sayur daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam sayur daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam sayur daun kemangi menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam sayur daun kemangi:
- Siapkan 🌿Bahan bahan
- Siapkan 300 gram ayam, cuci bersih beri cuka masak rendam 5mnt bilas lg
- Sediakan 2 buah kentang kupas potong kotak2
- Gunakan 1 buah terong ungu potpng kotak kotak kecil
- Siapkan 4 lonjor batang daun kemangi
- Gunakan 1 buah segitiga sun kara 65 ml
- Siapkan 1.5 gelas air
- Siapkan 1 sdt penuh gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kaldu
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 1 buah serai digeprek
- Ambil 🌿Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawnag putih
- Siapkan 8 soung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 biah cabe rawit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 3/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1.5 ruas jari kunir
- Siapkan 1.5 ruas jari laos
- Siapkan 3/4 sdt garam
Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Biasanya daun kemangi ini selalu disantap bersama-sama daun kubis, ketimun, dan sambal pada lalapan ayam atau ikan goreng. (Baca Juga: Cara Menanam. Variasikan menu kari dengan menambahkan terong di dalamnya. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam sayur daun kemangi:
- Siapkan bumbu bumbu lalu tumbuk sampai halus.. Setelah harum baunya, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Lalu masukkan ayam yg sdh di rebus. Kuah kaldunya biar tetap ada di panci
- Setelah diaduk rata masukkan kentang dan wortel lalu aduk sebentar tambahakan santan.
- Sesudah mendidih masukkan terong ungu aduk aduk tunggu 2 menit baru masukkan kemangi aduk kembali lalu matikan api
- Kare ayam sayur daun kemangi ini sangat praktis karena secara langsung dalam 1 resep kita sdh dapat lauk dan sayur😂😁. Apalagi saya tambahkan daun kemangi, wah aroma dan cita rasa daun kemangi di padu bumbu rempah lain menggugah selera di makan siang ini.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Masakan ini bisa jadi ide kreatif wirausaha, maupun bekal istimewa bagi keluarga Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Penyelesaian Memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Ternyata masakan kari ayam sayuran justru lebih diterima karena kuahnya lebih ringan dan tidak kental seperti kuah kari ayam india Dalam resep masakan kari sayuran ini saya menggunakan bahan bahan sayuran seperti wortel, kol, kentang, daun bawang. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam sayur daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
