Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lontong Sayur Padang. sekampung. hidup di kota kecil sebagau perantauan sll rindu makanan kesukaan Lontong Sayur Padang. buncis iris sesuai selera, nangka muda potong sesuai selera. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Sayur Padang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Sayur Padang:
- Ambil 250 gr daging tetelan
- Siapkan 750 ml santan
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 500 gr nangka, rebus setengah matang
- Ambil 200 gr buncis, iris serong
- Ambil 2 buah serai
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya lontong
- Ambil Secukupnya telur rebus
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 6 buah kemiri
- Sediakan 20 buah cabe keriting (sesuai selera)
Resep Wajik Ketan Anti Gagal Enak Legit Rasa Original. Bisa juga membuat kuah lontong sayur Betawi dan Padang. Tapi rata-rata orang disini sukanya lontong sayur dengan bumbu dan resep yang sederhana mudah dibuat oleh siapa saja. Lontong sayur Padang menjadi menu kebanggaan orang Minangkabau yang ada di Sumatera Barat.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Padang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, lalu masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis kembali hingga harum.
- Masukkan daging, lalu tumis hingga daging berubah warna, kemudian masukkan santan lalu beri air 1 liter atau secukupnya, kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Setelan mendidih masukkan nangka, aduk kembali hingga mendidih, setelah itu masukkan buncis hingga mendidih dan matang.
- Sajikan lontong dengan sayur nangka yang sudah dimasak tadi.
Walaupun bentuknya mirip seperti lontong sayur pada umumnya, tapi jika kalian mencicipinya, ada. Lontong sayur juga tidak hanya ada lontong sayur betawi saja lho Moms. Di Padang juga ada yang namanya lontong sayur, namun tentunya dengan citarasa yang berbeda. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
