Sedang mencari inspirasi resep 🥩steak daging 😋 👌 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🥩steak daging 😋 👌 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Steak Daging saus Blackpepper enak lainnya. How To Make Homemade Beef Steak Bahan bahan yang dibutuhkan : Daging sapi segar Bawang putih Garam Merica / Lada Ketumbar Butter Pada vidio ini saya. Cara Membuat Steak Daging Di Rumah Daging bakar beef steak Ini Cara Masak Steak Yang MURAH MASAK STEAK DENGAN MUDAH !
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🥩steak daging 😋 👌, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🥩steak daging 😋 👌 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🥩steak daging 😋 👌 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 🥩Steak Daging 😋 👌 menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 🥩Steak Daging 😋 👌:
- Gunakan 4 x @200gr daging sirloin/ has dalam
- Sediakan Minyak zaitun
- Sediakan 4 siung bawang putih iris2
- Sediakan 2 tangkai rosemary segar
- Sediakan 1 sdm Butter
- Ambil Garam Seasalt
- Gunakan Merica hitam chopper
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Paprika
Jenis Steak - Daging sapi mempunyai banyak bagian yang bisa kamu olah menjadi makanan lezat. Kebayang bukan betapa lezatnya daging steak? Tapi sebelum kamu memproses daging sapi ada baiknya kamu ketahui dulu setiap bagian dari dagingnya, karena setiap bagian mempunyai tekstur. Daging steak yang disajikan oleh resto-resto steak memiliki nama-nama yang menyiratkan jenis daging yang digunakan serta kekhasannya masing-masing.
Cara menyiapkan 🥩Steak Daging 😋 👌:
- Potong2 daging dengan ketebalan sesuai selera.. siapkan panggangan yang tebal/ lebih bagus yang dari besi(Cast Iron) daripada pakai teflon, karena besi lebih stabil panasnya. Tapi kalau mau pakai teflon bisa juga asal apinya besar dan stabil. Siapkan juga timer ya, karena memasaknya ini sangat bergantung padanya👉⏱😅..
- Keringkan daging dari kelembaban dengan kitchen towel atau tissue dapur.. Intinya saat di panggang dagingnya kudu benar2 fresh, suhu ruangan dan kering. Supaya bisa gerak cepat dan tepat, siapkanlah dulu bahan2 yg diperlukan saat memanggang sedekat mungkin dengan tempat atraksi memasak kita ini.😅
- Panaskan skillet, semprot dengan minyak(saya pakai minyak zaitun yg spray biar gampang), tunggu hingga keluar asapnya.. lalu tata daging diatasnya, cessss… taburi dengan garam. Hitung mundur 40 detik saja lalu balik, beri taburan garam atasnya, hitung mundur lagi selama 40 detik.
- Sebelum 40 detik terakhir berakhir, di angka 20 detiknya masukkan butter, bawang putih, merica hitam dan daun rosemary. Ratakan ke seluruh daging, diamkan lagi sampai komplit 40 detik. Angkat, taruh steak di atas piring atau apapun plus bawang2nya dan kuah butternya, tunggu 5 menit lagi baru bisa dipotong2 sebab selama 5 menit menunggu itu dia masih dalam proses memasak. Berikut daftar lamanya memasak tergantung ketebalan dagingnya dan keinginan matengnya yang gimana. Umi pilih yg medium rare.
- Setelah 5 menit potong2.. lihat hasilnya yang medium rare inii…. sangat empuk dan juicy. Enaakkk bangett🥰
- Sajikan bersama paprika yang ditumis diatas pan bekas memanggang steak pakai api besar.. sreng2 cepat hingga warnanya kecoklatan. Bisa juga ditambahi kentang yg dipotong potong dan sudah direbus dulu, wortel, brokoli, jamur, dll.. umi adanya paprika dan wortel 🤭.. cobain yg paprika.. hmmm🥰👌
Jenis daging steak disini maksudnya adalah bagian otot sapi dari mana daging steak tersebut berasal. Steak adalah daging yang dipotong tegak lurus dengan serat otot. Tidak hanya daging sapi, kita kini juga semakin familiar dengan berbagai jenis steak ayam, atau ikan. Memasak steak dan membuat daging tidak alot ternyata cukup mudah. Bisa menggunakan bumbu marinasi sederhana yang mengandung zat asam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 🥩steak daging 😋 👌 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
