Lagi mencari inspirasi resep daging sapi kuah daun kedondong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi kuah daun kedondong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kuah daun kedondong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi kuah daun kedondong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi kuah daun kedondong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging sapi kuah daun kedondong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging sapi kuah daun kedondong:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan Seckpnya daun kedondong muda
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Ambil Seckpnya santan encer
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bh cabe merah besar
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Gunakan 5 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Ambil 4 bj kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Kreasi unik olahan daging ini menawarkan rasa spesial. Tidak seperti menu empal daging sapi pada umumnya, ada beberapa perbedaan di menu ini. Pertama, jika biasanya potongan empal daging berbentuk kotak, maka resep. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Langkah-langkah membuat Daging sapi kuah daun kedondong:
- Rebus daging sapi, kemudian potong-potong. Masukkan kembali potongan daging ke kuah rebusan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama serai dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan bumbu ke rebusan daging, tambahkan santan. Tes rasa dulu. Masak sampai mendidih.
- Terakhir masukkan daun kedondong. Matikan api. Biasanya daging akan di ambil, untuk mempermudah penyajian di piring2.
Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan Tambahkan daun bawang, kecap, dan penyedap rasa. Masak dan tunggu sampai kuah tongseng. Masukkan santan, masak dengan api sedang. Biarkan hingga daging empuk, kuah kering, dan berminyak. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi kuah daun kedondong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
