Lagi mencari ide resep 312# tongseng daging sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 312# tongseng daging sapi tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 312# tongseng daging sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 312# tongseng daging sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 312# tongseng daging sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 312# Tongseng daging sapi tanpa santan memakai 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 312# Tongseng daging sapi tanpa santan:
- Siapkan 350 gram daging sapi
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkoas geprek
- Siapkan 1 batang sereh geprek ikat simpul
- Siapkan 3 buah kapulaga utuh
- Gunakan 3 buah cengkeh utuh
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 10 buah cabe rawit oren iris
- Ambil 10 buah cabe rawit ijo utuh
- Siapkan 1 buah tomat apel iris
- Siapkan 100 gram kol iris
- Ambil Minyak sckpnya untuk menumis
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Emping goreng
Langkah-langkah menyiapkan 312# Tongseng daging sapi tanpa santan:
- Potong kecil kecil daging cuci bersih didihkan air masukan daging rebus selama 5 menit tutup panci dengan rapat, setelah 5 menit matikan api diamkan 30 menit kemudian didihkan lagi rebus kembali daging selama 7 menit,matikan kompor
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,kayu manis,kapulaga dan cengkeh tumis bumbu hingga matang dan wangi kemudian masukan air aduk merata
- Masukan daging yang telah direbus bersama cabe rawit masak hingga cabe layu kemudian masukan kol dan daun bawang aduk merata masukan lalu masukan garam,penyedap,gula dan kecap aduk merata tes rasa
- Terakhir masukan irisan tomat dan bawang goreng aduk merata,matikan kompor dan sajikan
- Tongseng sapi siap disajikan dengan nasi hangat dan emping,selamat mencoba 🙏🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 312# Tongseng daging sapi tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!