Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya! Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di dalam tongseng. Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging menggunakan 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Daging:
- Ambil 500 gr daging
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 1 sct santan instan
- Ambil 2 btg daun bawang
- Gunakan 4 buah tomat hijau
- Sediakan Secukupnya kol (*optional)
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (me:utuh anak ikut makan)
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 btg Sereh, geprek simpul
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan Seasoning
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk sapi
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap manis
Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu.
Cara membuat Tongseng Daging:
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Potong daging melawan serat supaya empuk
- Tumis bumbu halus dengan minyak
- Jika sudah harum tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas
- Masukkan daging yang sudah dipotong, aduk rata
- Tambahkan air, rebus dengan teknik 5.30.7
- Tambahkan seasoning
- Masukkan cebe daun bawang tomat dan santan
- Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep Tongseng Daging Sapi Enak Kuah Susu Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
