Sedang mencari inspirasi resep sop daging tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging tetelan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup daging enak lainnya. Daging sapi has luar dapat diolah menjadi Rendang Daging Sapi, Beef Steak, Bistik, Daging kuah Teriyaki, Asam Padeh Dagiang (Daging Asam Pedas), Sayur Asem Daging Sapi Tetelan, Sate. Daging dalam kondisi frozen / beku (mentah).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Tetelan menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Tetelan:
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek
- Ambil 300 gr daging tetelan (tanpa jeroan)
- Siapkan 1 buah wortel impor potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah kentang potong kotak
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam, merica & kaldu
- Gunakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sop tetelan daging sapinya sudah jadi. Karena kerasnya daging tersebut, biasanya sengkel diolah menjadi daging pada sop, soto, atau digiling menjadi bakso dan sangat tidak Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Sayur kacang merah yang dicampur dengan daging tetelan ini akan menjadi lebih enak dan sedap.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Tetelan:
- Presto daging hingga empuk
- Tumis duo bawang, setelah harum masukkan daging presto beserta airnya, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan wortel & kentang, lalu bumbui dengan garam, kaldu & merica
- Koreksi rasa. Setelah wortel & kentang empuk, masukkan irisan daun bawang, angkat.
- Taburkan bawang goreng di atasnya.
Resep Olahan Daging Kambing: Sop Kambing. Didihkan air, rebus tetelan daging sampai empuk. JAKARTA - Umumnya membuat sop itu harus dengan campuran daging, tetelan atau ayam. Anda tetap bisa membuat sop yang lezat tanpa daging atau ayam. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
