Lagi mencari ide resep kroket isi kentang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket isi kentang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Bahan Utama: Kentang Susu bubuk Garam Minyak goreng Blackpepper. Siapa sih yang ga suka kroket.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket isi kentang daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kroket isi kentang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kroket isi kentang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket Isi Kentang Daging menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kroket Isi Kentang Daging:
- Ambil 500 gram kentang
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 2-3 sdm tepung terigu (sesuai selera,boleh lebih, boleh skip)
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan 125 gram daging cincang
- Ambil 3 buah wortel (yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Jika sebelumnya telah dipublish resep risoles isi daging, sekarang kita bagikan resep kroket. Bedanya terletak pada bahan kulit yang umumnya terbuat dari kentang yang dihaluskan. Sy baru sj praktekkan buat kroket bang Martin saat jenguk cucu di Belanda. Tp kok pecah ya. sayang sekali . pdhl enak rasanya .
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Isi Kentang Daging:
- Bahan isian: Campurkan daging cincang dengan saus tiram, kecap manis dan maizena. Diamkan selama 15 menit.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis bersama bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan wortel. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa. Terakhir masukkan daun bawang, aduk hingga matang dan kesat lalu angkat. Dinginkan.
- Rebus kentang hingga matang. Setelah itu haluskan.
- Masukkan telur, susu bubuk, lada bubuk, pala bubuk, tepung terigu dan garam. Uleni hingga rata.
- Bagi adonan kentang menjadi beberapa bulatan. Lalu pipihkan dan isi dengan isian daging kemudian bulatkan kembali.
- Siapkan telur kocok dan tepung panir. Gulingkan kroket ke tepung panir lalu Celupkan kedalam telur dan gulingkan kembali ke tepung panir supaya panirnya melekat.
- Masukkan kedalam wadah kedap udara lalu simpan di freezer. Beberapa jam sebelum di goreng. Btw, langsung digoreng tanpa di kulkas dulu juga enak kok 😊
- Nyalakan kompor. Panaskan minyak dengan api kecil / sedang. Jika sudah panas, masukkan kroket goreng hingga matang kuning kecoklatan.
Peluang usaha kroket kentang isis daging cincang dapat Anda jalankan dengan mudah dan lebih lancar. Nah untuk mengetahui lebih jelas tentang Demikian informasi yang menarik yang membahas mengenai peluang usaha kroket kentang isi daging cincang dan contoh analisa usahnya yang. Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket isi kentang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
