Lagi mencari ide resep buncis daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buncis daging cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu yang biasa dijumpai di resto oriental yaitu Baby Buncis Daging Cincang! Lihat juga resep Tumis daging cincang buncis enak lainnya. daging cincang, Buncis secukupnya, saya pakai baby buncis, saus tiram, kecap asin, kecap manis, Lada bubuk, Cabai bubuk (optional). Masukkan daging sapi cincang, tumis bersama bawang putih dan bawang bombay sampai benar-benar matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buncis daging cincang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan buncis daging cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat buncis daging cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Buncis Daging Cincang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Buncis Daging Cincang:
- Ambil 200 gr buncis
- Gunakan 150 gr daging sapi cincang
- Ambil 1-2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Sediakan 2-3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
Krenyes gurih tumis buncis makin enak dengan tambahan daging cincang. Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok Masukkan daging cincang. Masukkan daging cincang yang sudah dipersiapkan dan tumis bersama dengan baang bombay dan bawang putih. Masukkan daging ayam cincang, masak dan tumis sambil diaduk-aduk hingga daging berubah Angkat buncis dan tata di piring saji.
Cara menyiapkan Buncis Daging Cincang:
- Potong-potong buncis dengan ukuran yg sama. Rebus dalam air mendidih yg diberi garam selama 3-5 menit (jangan terlalu lama agar buncis tetap hijau) lalu tiriskan. Siram dengan air dingin.
- Iris cabe merah dan cincang kasar jahe, bawang putih dan bawang bombai. Siapkan daging cincang.
- Tumis bawang sampai harum, tambahkan jahe dan cabe merah lalu masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan minyak wijen, kecap manis, saos tiram, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa. Masukkan buncis masak sebentar saja hanya sampai bumbu tercampur rata.
Siramkan tumisan ayam cincang di atas buncis dan siap. Daging cincang adalah daging yang dipotong oleh sebuah alat penggiling daging atau pisau potong. Sebuah jenis umum dari daging cincang adalah daging sapi cincang, namun beberapa daging lainnya diolah menjadi cincangan dengan cara yang sama, yang meliputi daging babi, daging lembu. Tumis buncis bisa menjadi pilihan untuk memasak menu sayuran lezat dan bisa diolah bersama Selain mudah, tumis buncis juga bisa diolah bersama bahan makanan lain daging sapi cincang. Yangmana roti isi daging cincang menjadi salah satu jenis roti yang besar penikmatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat buncis daging cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
