Lagi mencari ide resep bandeng bakar sambal keropok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bakar sambal keropok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bakar sambal keropok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bandeng bakar sambal keropok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Biasa menyebut ikan bandeng dengan ikan bolu, masyarakat Makassar mempunyai salah satu makanan khas berupa ikan bandeng bakar yang disajikan dengan sambal. Bandeng bakar yang saya sajikan kali ini berbeda dengan ala warung tersebut, bandeng tidak saya presto karena mempresto bandeng memerlukan waktu cukup lama sedangkan saya harus segera mempersiapkan lauk Bandeng Bakar Sambal Dabu-Dabu. Sambal taoco: Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabai halus, aduk hingga agak layu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng bakar sambal keropok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bandeng Bakar Sambal Keropok menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Bakar Sambal Keropok:
- Ambil 1 ekor bandeng..dibelah satu sisinya
- Ambil Bumbu Bakaran:
- Gunakan Kecap & bumbu halus(bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam)
- Ambil Bahan Perendam:
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis & sedikit garam
- Sediakan Bahan Sambel Keropok:
- Gunakan 2 siung bawang putih..iris halus
- Sediakan 4 siung bawang merah..iris halus
- Gunakan 5 cabe rawit merah..iris halus
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Gunakan Irisan Mentimun & irisan jeruk limau
Jangan ketinggalan ya sambal pedas manis sebagai pendamping bersama nasi putih. Menyajikan Spesial Olahan Bandeng Tanpa Duri untuk Anda. Donat Goreng Sidoarjo dibuat dari campuran tepung terigu dan kentang lokal pilihan. donat diisi dengan selai aneka Apa lagi jika ikan bandeng ini dibakar, pasti rasanya akan lebih lezat. Ditambah lagi dengan ulegan sambal yg pedas, lalu d saputkan ke daging.
Cara menyiapkan Bandeng Bakar Sambal Keropok:
- Cuci bersih bandeng,belah satu sisinya..lalu rendam dgn garam dan air jeruk nipis
- Siapkan kecap & bumbu halus bakaran…oles bandeng dgn bahan tsb..lalu bakar..bolak balik utk menghindari gosong..bakar smpi matang kecoklatan
- Lanjut kita bikin sambal keropoknya…iris halus bawang merah,bawang putih,cabe rawit…tumis sebentar..lalu haluskan(jgn terlalu halus bgt ya bunda)..stlh itu campur dgn kecap..tmbhkan jg bawang putih goreng & cabe rawit goreng..utk topping
- Tata Bandeng yg sdh dibakar diatas piring..siram dgn Sambal Keropok..tmbhkan irisan mentimun & irisan jeruk limau
- Bandeng Bakar Sambal Keropok siap dihidangkan dgn nasi hangat..Selamat Mencoba
Untuk membuat sajian cumi bakar kali ini, silahkan tumis terlebih dahulu bumbu-bumbunya. Caranya, panaskan minyak goreng dalam wajan untuk menumis. Nikmati dengan sepiring nasi hangat dan sambal yang lezat akan semakin nikmat. Enaknya lagi, bandeng ini mudah ditemui di tempat-tempat makan di Ibukota. Restoran seafood umumnya menyediakan ikan bandeng bakar dengan pelengkap sambal kecap atau sambal dadak. keropok sambal - Free download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf) or view presentation slides online.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng Bakar Sambal Keropok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
