Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging, kentang dan wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging, kentang dan wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak semur daging yang praktis bisa lebih hemat gas, bisa untuk makan anak-anak atau bayi karena dilengkapi dengan sayuran. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, kentang dan wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging, kentang dan wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging, kentang dan wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging, kentang dan wortel menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur daging, kentang dan wortel:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Ambil 5 biji cengkeh
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas dan jahe digeprek
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan 2 buah kemiri
Semur daging cincang sudah siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Hidangan ini sangat cocok dimakan saat acara istimewa. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Cara menyiapkan Semur daging, kentang dan wortel:
- Potong daging sesuai selera, lumuri dengan air perasan jeruk nipis
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, cengkeh, kayu manis, lengkuas, jahe
- Setelah bumbu matang, masukkan daging dan aduk hingga rata
- Masukkan air panas hingga daging tenggelam lalu masukkan 5 sdm kecap manis. Tutup pan sampai daging matang
- Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, lalu tutup pan dan kecilkan api
- Masukkan potonan kentang, wortel dan tomat. Lalu tutup kembali pan sampai air menyusut.
Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, Mama bisa campurkan dengan bubuk beras. Cara membuat bubuk beras adalah: Ambil segenggam beras, bilas hingga bersih, gongseng beras yang sudah ditiriskan. Setelah berubah warna kecoklatan, angkat dan haluskan. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging, kentang dan wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
