Lagi mencari inspirasi resep krengsengan daging sapi lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging sapi lombok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging sapi lombok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krengsengan daging sapi lombok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Krengsengan Daging adalah salah satu bentuk masakan daging Indonesia yang kaya rasa. Agak mirip semur, tapi rasanya lebih keras karena dicampur petis udang. Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengsengan daging sapi lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan daging sapi lombok memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krengsengan daging sapi lombok:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Sediakan Bahan Halus
- Gunakan 6 Bh Bawang Merah
- Sediakan 5 Bh Bawang Putih
- Sediakan 10 Bh Cabe Kriting
- Ambil 15 Bh Cabe Rawit (Boleh ditambah kalau mau pedes)
- Gunakan 3 Bh Kemiri
- Gunakan 1 Sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan Bahan Geprek
- Ambil Secukupnya Jahe
- Ambil Secukupnya Lengkuas
- Ambil 4 lbr Daun Jeruk
- Sediakan Bahan Tambahan
- Siapkan Air Putih
- Siapkan Kecap
- Ambil Secukupnya Gula, Garem, Lada
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan 6 Bh Bawang Merah Goreng (potong tipis2 untuk taburan)
- Ambil Cabe Rawit utuh (optional)
Haluskan bahan bumbu halus Aduh Jeng Fida semangat sekali bikin Krengsengan sudah berkali-kali dan selalu sukses. Kayaknya lidah sudah berintegritas dengan masakan Jawa Timur. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali.
Langkah-langkah membuat Krengsengan daging sapi lombok:
- Rebus Daging Sapi Sampai Empuk, Lalu Potong2 sesuai Selera
- Tumis bahan halus, bahan geprek sampai mateng dan wangi
- Tambahkan air, kecap, seasoning, masukan cabe rawit utuh dan aduk rata sampai air menyusut
- Taburkan Bawang Merah Goreng Sebagai Pelengkap
Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya. Sebelum mengulas lebih jauh mengenai resep krengsengan daging sapi ini, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Klikhijau.com - Krengsengan sapi satu produk olahan daging sapi merah yang menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan daging sapi lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!