Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng daging kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng daging kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng daging kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Daging Kentang memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Daging Kentang:
- Sediakan 200 gr Daging Sapi
- Gunakan 1 buah kentang (uk besar)
- Gunakan 🌶 Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Daging Kentang:
- Siapkan semua bahan yg akan di gunakan. Potong dadu kentang dan daging. Untuk daging sy rebus terlebih dahulu agar empuk. Untuk kentang setelah di potong2 dadu, di goreng hingga tengah nya tampak lembut. Angkat dan sisihkan
- Haluskan cabe rawit,bawang putih, bawang merah dan lada.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah di haluskan, aduk hingga merata.
- Kemudian Masukkan daging dan kentang, aduk dan masak dengan api sedang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, apabila di rasa cukup angkat dan sajikan ke dalam mangkuk. Sambal goreng daging kentang siap di nikmati.
Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Namun pada saat itu kebanyakan sambal goreng kentang, tidak digoreng tapi direbus. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Sehingga masakan sambal goreng kentang pokoknya pas untuk segala kondisi, disuguhkan bersama masakan daging rendang juga nikmat. Dengan demikian sudah saatnya anda mulai belajar memasak sambal goreng dengan bahan utama kentang ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
