Lagi mencari ide resep empal daging tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empal daging tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Empal Daging Tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Daging Tanpa Santan:
- Siapkan 500 gr daging sapi potong2
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 blok gula merah sesuaikan
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan sedikit garam
- Gunakan sedikit kaldu bubuk
Rasanya yang enak, manis, gurih ini cocok dipasangkan dengan sayur sop dan sambal. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini.
Cara menyiapkan Empal Daging Tanpa Santan:
- Rebus daging sampai empuk, lalu sisihkan
- Haluskan bumbu tumis dg lengkuas, jahe, sereh sampai harum masukan daun salam,
- Beri sedikit air kaldu bekas rebusan daging sekitar 400 ml, masak sampai mendidih lalu masukkan daging, beri air asam jawa, gulmer, garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah meresap pada daging,lalu koreksi rasa, setelah matang diamkan tunggu dingin
- Goreng daging empal dg sedikit minyak,jgn lupa di balik lalu tiriskan
- Sajikan dg sambal, empal daging tanpa santan,Selamat Menikmati
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Cara Membuat Kuah Bening Tanpa Santan: Pertama, bersihkan terlebih dahulu tulang paha sapi dengan menggunakan air dan usahakan cuci hingga benar-benar bersih. Setelah bersih dan sudah dipotong-potong, masukan pada panci berukuran besar dan rebus hingga mendidih, setelah mendidih. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Daging Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
