Lagi mencari inspirasi resep rollade daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rollade daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rolade daging sapi enak lainnya. Resep Rolade Daging - Rolade merupakan jenis masakan dengan bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu, serta telur. Menu yang satu ini sangat cocok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rollade daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rollade daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rollade daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rollade Daging menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rollade Daging:
- Sediakan 250 gr daging sapi kualitas bagus, blender hingga halus
- Sediakan 2 sdm terigu
- Siapkan 1,5 sdm tepung panir
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 /2 siung bawang Bombay ukuran kecil cincang halus
- Ambil 1 sdm daun pre
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Sejumput pala bubuk
- Siapkan 1,5 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan Daun pisang atau aluminium foil
- Ambil Baluran:
- Sediakan Secukupnya terigu
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya tepung panir
Sebenarnya cara membuat rolade daging cukup mudah. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Masakan ini populer di Indonesia berkat pengaruh kolonial Belanda lewat hidangan rollade dalam. Resep rolade daging giling ini merupakan salah satu resep masakan khas Indonesia yang tak hanya enak, tapi juga lezat untuk bisa dinikmati bersama dengan keluarga.
Cara membuat Rollade Daging:
- Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun pre, tumis sebentar. Campur semua bahan di atas KECUALI telur, aduk hingga rata. Bagi jadi 4 sama rata. Sisihkan.
- Dalam mangkuk yg lain pecahkan telur, beri sedikit garam lalu kocok. Buat 4 lembar telur dadar.
- Di atas daun pisang yg sudah dibersihkan atau pakai aluminium foil juga bisa, ratakan 1 bagian adonan daging, lalu letakkan selembar telur dadar. Lalu gulung dan padatkan. Bisa juga telur dadarnya di bawah lalu diberi adonan daging lalu gulung. Kunci ujung2nya.
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Setelah matang buka bungkusnya, biarkan dingin.
- Celupkan ke campuran terigu dan air lalu gulingkan ke tepung panir. Goreng hingga kuning keemasan. Tunggu dingin dulu baru dipotong-potong.
Sajikan rollade daging dengan siraman saus tomat dan pelengkap. Demikianlah resep rolade daging cepat dan praktis, semoga bisa menambah variasi masakan anda. Tekstur Rolade Daging terasa empuk saat digigit berkat teknik rebus sehingga menu ini cocok juga buat anak-anak. Ukurannya bisa disesuaikan agar mudah dikunyah si kecil. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rollade Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
