Lagi mencari ide resep semur daging (resep umi 😍) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging (resep umi 😍) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Karakter resep semur daging sapi yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging (resep umi 😍), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging (resep umi 😍) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging (resep umi 😍) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur daging (resep umi 😍) memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging (resep umi 😍):
- Ambil 1 kg daging sapi (rebus dengan metode 5-30-7) sampai empuk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir kemiri (boleh digoreng dulu sebentar/tidak)
- Ambil 1 sendok teh pala bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk (sesuai selera, krn saya buat anak2)
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 cm kayu manis
- Siapkan 6 butir cengkeh
- Siapkan Air asam jawa (dari asam jawa yg dilarutkan di air hangat)
- Ambil 2 sendok teh garam
- Ambil 2 sendok teh gula
- Gunakan 1 bungkus kecil Santan bubuk instan (optional, bole pakai/tidak)
- Sediakan sesuai selera Kecap
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bagi kamu yang ingin semur dagingnya empuk, yuk coba resep dan cara membuat semur daging yang enak dan bikin ketagihan berikut ini. Indonesian main dish Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner Belanda.
Cara menyiapkan Semur daging (resep umi 😍):
- Rebus daging sampai empuk, bisa pakai metode 5-30-7 (5 menit direbus, matikan kompor biarkan tetap tertutup 30menit, kemudian rebus lagi 7 menit), kemudian saring airnya.. tp airnya jangan dibuang..
- Sementara itu, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan daun salam, jahe, lengkuas, cengkeh, kayu manis.. aduk2..
- Kalo bumbu dirasa sudah wangi dan matang, masukkan daging yg sudah disaring ke bumbu tumisan.. aduk2 sampai meresap.. sambil tambahkan kaldu daging nya sedikit demi sedikit..
- Masukkan kecap sesuai selera, sampai mendapatkan warna yg diinginkan
- Masukkan gula, garam..
- Masukkan santan bubuk yg sudah dilarutkan dengan sedikit air.. aduk2 biar ga pecah santannya..
- Rebus sampai airnya menyusut dan bumbu meresap
- Ketika dirasa sudah mau matang, masukkan air asam jawa.. aduk2.. jangan lupa di icip2 lagi rasanya.. hidangkan 🥰
- Semakin sering dipanasin.. makin enak ni bund 😆
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang. Resep dengan petunjuk video: Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Coba resep semur ayam ini. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging (resep umi 😍) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
