Sedang mencari ide resep gulai cincang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cincang daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging yang dijadikan cincang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cincang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai cincang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai cincang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cincang daging menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Cincang daging:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 100 ml santan
- Siapkan Rebung (skip)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bamer
- Sediakan 6 siung baput
- Siapkan 15 buah cabe keriting
- Gunakan 4 cm jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 helai daun kunyit
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1 buah bunga Lawang
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 1/4 buah pala
- Siapkan 1 sdm bumbu kari
Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Gulai Cincang Daging sapi yang Lezat ini sendiri Tenang saja.karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Masakan Gulai Cincang. Resep GULAI CINCANG DAGING SAPI Ala PADANG Bikin telur dadar padang tebal & enak RANDANG TERLEZAT RESEP URANG. Tutup api dan gulai daging sedia dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cincang daging:
- Potong" dadu daging cuci bersih
- Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi bersama bumbu cemplung kecuali bumbu kari
- Masukkan daging aduk" sampai berubah warna
- Tambahkan air lalu 1sdm bumbu kari dan rempah"
- Masukkan rebung (skip) lalu santan,.masak hingga daging empuk. Siap disajikan
Selain gulai, Anda juga bisa mencoba daging sapi cincang. Berbeda dengan menu sebelumnya, daging cincang dimasak dengan kuah kental berwarna cokelat dengan sebaran minyak. Resep Cincang Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Cincang daging merupakan masakan umum yang banyak disajikan di rumah makan Padang. Resep GULAI CINCANG DAGING SAPI Ala PADANG.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai cincang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
