Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt gram
- Gunakan 1 sdt royco ayam
- Ambil 1/2 gula merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas (kecil aja)
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 ruas kunyit (kecil aja)
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Kol / kubis
- Ambil Daun bawang
- Ambil Tomat
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
Cara membuat Tongseng Daging Sapi:
- Potong kotak kotak daging sesuai ukurang yg di sukai
- Siapkan bumbu halus : Bawang putih, bawang merah, garam, kemiri, merica, kunyit
- Geprek serai dan lengkuas
- Cuci bersih kol, tomat, daun bawang. Lalu potong potong sesuai selera
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus serta serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk
- Tumis hingga harum dan matang
- Masukkan daging, tumis beserta bumbu hingga warna daging berubah.
- Masukan air secukupnya. Oh ya sebelum nya air di rebus dulu ya sampai mendidih, baru di campurkan ke daging yg telah di tumis
- Masukkan gula merah, kecap dan royco
- Koreksi rasa.
- Jika air sudah agak berkurang atau jadi sedikit.
- Masukkan kol, tomat, cabai rawit dan daun bawang (oh ya cabai rawit nya utuh ya tidak di iris/sesuai selera aja jika suka pedas)
- Masak hingga matang. Siap sajikan.
- Beri taburan bawang goreng lebih enak
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya. Tongseng daging SAPI tanpa santan enak gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!