Anda sedang mencari ide resep tongkol saus tomat🍅 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol saus tomat🍅 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol saus tomat🍅, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol saus tomat🍅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kali ini BrambangGarlic akan membagikan resep ikan tongkol saus tomat segar. Semua bahan-bahan yang digunakan adalah bahan fresh, segar termasuk saus. Kuliner lover Yakin saos sambal yang kamu makan aman?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol saus tomat🍅 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol saus Tomat🍅 menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol saus Tomat🍅:
- Siapkan Ikan Tongkol 3 potong besar
- Gunakan 3 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 batang daun bawang (uk sedang)
- Gunakan 4 sdm cabe giling
- Sediakan Bumbu halus(garam,gula,masako,lada,ketumbar,kunyit)
- Sediakan 250 ml air
Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting. Garam, gula pasir dan minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol saus Tomat🍅:
- Potong ikan menjadi beberapa bagian,campuri dengan garam,micin, dan lada lalu goreng
- Cincang bawang putih dan bawang merah,lalu tumis
- Setelah itu masukan 4 sdm cabe giling
- Tumis sampai harum,masukan tomat
- Tambahkan air,tambah garam,gula,masako,sedikit kunyit dan lada,tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan ikan,pastikan rasanya sudah pas,jika belum tambahkan lagi sedikit masako. Tunggu sampai bumbu meresap,setelah itu masukan daun bawang,
- Setelah masukan daun bawang,aduk sebentar dan matikan api. Ikan saus tomat Siap untuk di sajikan
Cara mengolahnya Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, rawit merah, lengkuas, daun salam dan tomat hijau, beri sedikit air lalu masukkan ikan tongkol. Karena rasa saus tomat yang asam dan segar bisa membangkitkan selera makan kita. Kombinasi sempurna antara kentang goreng yang asin dan gurih dan saus tomat yang asam dan segar membuat kita susah berhenti ngemilin kentang goreng (kalo udah abis baru brenti hehe). Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, lho! Yuk, ketahui beragam jenis olahan tongkol terpopuler di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol saus tomat🍅 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
