Anda sedang mencari ide resep saus kacang gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saus kacang gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus kacang gado-gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan saus kacang gado-gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
GadoGadoAsin.com - Merujuk dari wikipedia, Asal mulanya gado-gado merupakan salah satu makanan yang berasal dari Betawi (Jakarta) berupa sayur-sayuran yang direbus dan diaduk menjadi satu, dengan bumbu saus kacang disertai potongan telur dan emping goreng atau kerupuk udang. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad itulah penyebab ada sebutan salad of java, akan tetapi juga bisa. GadoGadoAsin.com - Merujuk dari wikipedia, Asal mulanya gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Betawi (Jakarta) berbentuk sayur-sayuran yang direbus dan diaduk jadi satu, dengan bumbu saus kacang disertai irisan telur dan emping goreng atau kerupuk udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan saus kacang gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Saus Kacang Gado-Gado memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Saus Kacang Gado-Gado:
- Ambil Bahan-Bahan:
- Sediakan 200 gram kacang tanah sangarai, buang kulinya
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil 100 ml santan encer
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabai merah besar, rebus
- Sediakan Bumbu Penyedap:
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
Resep Gado Gado - Gado-gado yang tampilannya mirip lotek ini merupakan salah satu salad asli Indonesia yang berasal dari Jawa. Terbuat dari aneka sayuran rebus yang kemudian disiram bumbu kacang atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan ini sungguh menggugah selera. Jika bahan saus sudah halus, seduh dengan sedikit air panas. Siapkan piring saji lalu susun taoge, telur ayam, tempe goreng, tahu goreng, kacang panjang, kembang kol, mentimun, kentang dan wortel.
Langkah-langkah membuat Saus Kacang Gado-Gado:
- Haluskan bawang putih dan cabai merah rebusnya, sisihkan. Haluskan pula kacang tanah sangrainya, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kacang sangrai halus, aduk rata.
- Tambahkan santan encer dan bumbu penyedap lalu aduk rata dan masak hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa.
- Jika sudah mendidih lalu tambahkan santan kental. Aduk rata dan mesak hingga mengental. Jika sudah pas dan matang, matikan api.
- Tunggu dingin dan sambal/saus gado-gado siap digunakan.
Siram dengan saus kacang dan sajikan bersama kerupuk udang kecil. Gado-gado siap untuk disantap menjadi masakan yang lezat dan super sehat. Saus kacang :, kacang tanah, goreng, haluskan, santan, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (optional), Gula merah, gula garam Ainur Roichatin Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange) GadoGadoAsin.com - Merujuk dari wikipedia, Asal mulanya gado-gado ialah salah satu makanan yang berasal dari Betawi (Jakarta) berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur menjadi satu, dengan bumbu saus kacang disertai irisan telur dan emping goreng atau kerupuk udang. Gado-gado bisa dimakan begitu saja seperti salad itulah sebab ada sebutan salad of java, akan tetapi juga bisa dimakan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan untuk saus gado gado kentang rebus dimasak bersamaan dengan bumbu kacang kemudian di atasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan saus kacang gado-gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
