Lagi mencari inspirasi resep bumbu pecel saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu pecel saus kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pecel saus kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu pecel saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bumbu pecel sambel kacang enak lainnya. Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Lengkap dengan bumbu kacang, rasanya pasti enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu pecel saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Pecel Saus Kacang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Pecel Saus Kacang:
- Siapkan 300 gr Kacang Tanah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 3 ruas kencur
- Sediakan 2 butir gula merah, potong kecil
- Sediakan secukupnya Air rendaman asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Ambil secukupnya bumbu pecel untuk porsi sayuran yang diinginkan dan tambahkan air. Merdeka.com - Bumbu kacang termasuk jenis saus yang paling banyak digunakan pada makanan Indonesia. Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado-gado, pecel, dan sate. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Pecel Saus Kacang:
- Goreng kacang tanpa kulit sampai garing. Lalu haluskan, bisa dengan blender/food processor. Sisihkan.
- Blender bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur dan gula merah dengan air rendaman asam jawa sampai halus.
- Tuangkan campuran bumbu-bumbu ke kacang yg sudah dihaluskan sampai tercampur dengan rata sambil ditambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa.
- Simpan bumbu pecel di kulkas dengan wadah kedap udara. Seduh bumbu pecel dengan air panas sebelum digunakan.
- Bumbu Pecel Saus Kacang siap disajikan bersama dengan berbagai macam gorengan dan rebusan sayur.
Membuat Aneka Saus Kacang Daripada beli, buat sendiri Saus Kacang di rumah, yuk! Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah direbus sesuai selera Bawang merah secukupnya Bawang. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu pecel saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
