Sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kacang saus kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu kacang saus kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bumbu Kacang (Sambal Kacang)💕 enak lainnya. Bahan yg dihaluskan :, Kacang tanah, goreng, Cabai merah keriting, Cabai rawit orange, Bawang putih, Bawang merah, Bahan tambahan :, gula merah. Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu kacang saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Kacang Saus Kacang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu Kacang
Saus Kacang:
- Sediakan 250 gram kacang tanah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe keriting merah
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 50 gram gula aren
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sachet penyedap kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Membuat saus kacang: Haluskan kacang, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Tambahkan air, gula, garam, dan Bango. Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi.
Langkah-langkah membuat Bumbu Kacang
Saus Kacang:
- Siapkan bahan dan goreng kacang tanah hingga setengah matang. Masukan cabai merah, cabai keriting dan bawang putih.
- Jika sudah matang dan cabe layu, tiriskan kemudian haluskan. Sampai dengan step ini, aman untuk stok yang berbulan2 asalkan penyimpanan bnr2 trtutup rapat, saat mau memakainya tinggal tambahkan bumbu dan encerkan.
1. Panaskan minyak goreng, tumis sebentar cabe dan kacang tanah yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk aduk rata. Tambahkan kecap, asam jawa, kaldu ayam gula dan garam, kemudian air dan aduk - Aduk terus sampai kacang mengental, jika sudah keluar minyaknya koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Bumbu kacang siap digunakan sbg bumbu serbaguna😍silahkan dicoba🙏
1. Panaskan minyak goreng, tumis sebentar cabe dan kacang tanah yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk aduk rata. Tambahkan kecap, asam jawa, kaldu ayam gula dan garam, kemudian air dan adukMasukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, kecap, gula, dan garam. Tuangkan air dan masak hingga saus mengental dan mengeluarkan minyak. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Kacang Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
