Belgian Moules-Frites (Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia)
Belgian Moules-Frites (Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia)

Lagi mencari inspirasi resep belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

I've already show you how to make fries, but Here it comes again. Moules-frites atau moules et frites (pengucapan bahasa Prancis: [mul.fʁit]]; bahasa Belanda: mosselen-friet) adalah hidangan utama populer yang berbahan dasar kerang dan kentang goreng yang berasal dari Belgia. Belgian Frites digoreng dua kali, rasanya asin dan disajikan dengan mayonnaise.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Belgian Moules-Frites (Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Belgian Moules-Frites

(Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia):

  1. Gunakan 1 kg kerang (saya pakai kerang Moules de Bouchot warna hitam biru tp bs ganti kerang hijau). Cuci bersih
  2. Siapkan 2 shallots sedang (atau 6 siung bawang merah), cincang kecil2
  3. Gunakan 2 siung bawang putih besar (atau 3 kecil), cincang kecil2 jg
  4. Gunakan 150 ml white wine masak
  5. Ambil 150 ml air
  6. Gunakan 1 sdt bubuk lada hitam
  7. Ambil 25 gram mentega
  8. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  9. Siapkan 1 tangkap daun parsley fresh, potong2 kecil. Batangnya jgn dibuang, bs buat masak jg biar gak amis
  10. Siapkan 500 gram kentang goreng frozen
  11. Sediakan secukupnya Garam

Kebanyakan orang lebih suka menyantapnya di. FRITES Belgian beerhouses present delicious, traditional European fare washed down by one of Hong Kong's largest selections of draught and bottled Belgian beer. Our growing chain of European-style bistro-beer halls are always warm and welcoming. Frites atau Belgian Fries adalah kentang goreng ala Belgia.

Langkah-langkah membuat Belgian Moules-Frites

(Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia):

  1. Bersihkan kerang, n siapkan bahan2. Sementara pre heat oven di suhu 210 derajat utk kentangnya krn lbh sehat(atau kl prefer goreng jg monggo yaa Bun). Panggang kentangnya selama 15-18 menit (sesuai instruksi bungkus ya)
  2. Di panci besar, masukan mentega dan minyak goreng di api sedang (6 out of 9). Masukan bawang2 dan masak hingga layu dan wangi. Lalu masukan batang parsley.
  3. Masukan air dan wine masak, campur rata dan tutup panci sekitar 2-3 menit. Masukan kerang dan campur2. Lalu tutup panci kurleb 5 menit. Lalu masukan daun parsley, dan lada hitam lalu campur rata dan tutup panci lg n masak kurleb 5 menit lg. Saya biasanya gak masak kerang terlalu lama n ga tambah garam lg krn kl kerang nya fresh bs ttp asin dr air laut 😊
  4. Angkat kentang dari oven, dan hidangkan kerang di piring agak dalam atau mangkok. Sesuaikan rasa dan makan dengan kentang n white wine biar lengkap 😁.. Selamat menikmati yaa πŸ‘πŸΌ

Orang Belgia sangat hati-hati dan bangga dengan cara mereka memasak. Mereka memasak kentang goreng ini dengan temperatur yang sempurna, potongan yang sempurna, serta. Frites Belgian on Tap - Wan Chai location. One of our favorite casual go-to places in Wan Chai for a simple dinner has become, surprisingly, a Belgian moules frites (mussels and fries) place called Frites. Moules merupakan makanan khas Belgia yang terbuat dari kerang hijau utuh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Belgian Moules-Frites (Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!