Lagi mencari ide resep udang saus telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus telor asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telor asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus telor asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya. Siapkan juga Bumbu & Bahan untuk. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus telor asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang saus telor asin memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang saus telor asin:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 1/2 kg Udang besar (dikerat punggungnya lalu dibuang hitamnya)
- Gunakan Tepung putri
- Ambil Air sckpnya
- Siapkan Bahan B
- Ambil 2 bh kuning telor asin (dipotong kecil2)
- Ambil Margarin sckpnya untuk menumis
- Gunakan Bawang putih cincang
- Sediakan 2 lmbr daun bawang
- Gunakan Garam sckpnya (tergantung tingkat keasinan telor asin yg kita p
- Gunakan Totole sckpnya
- Sediakan Lada sckpnya
- Ambil Air sckpny
- Ambil Gula sdkt
Supaya lebih praktis, aku menggunakan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Saus Telur Asin yang tentu bikin durasi memasak lebih pendek. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata. Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan harianmu.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saus telor asin:
- Campur tepung dgn air dan aduk smp rata, buat agak kental ya jgn encer
- Lumuri udang dengab tepung lalu goreng smp kecoklatan
- Untuk saos telor asin: Tumis bawang putih dengan margarin smp kuning
- Lalu masukan kuning telor asin aduk smp rata smpi tidak ada kuning telor yg menggumpal, lalu beri air sedikit dan tambahkan totole, gula, garam & merica.
- Icip icip, rasa sdh pas baru masukan udang & aduk smp tercampur rata
- Siap disajikan
Ambil bagian kuning telur asin, haluskan atau bisa juga dengan mencincangnya. Masukkan telur asin yang sudah di cincang, tunggu hingga berbusa. Tak hanya bisa dikombinasikan dengan saus asam manis ataupun saus tiram, tapi udang juga bisa dikombinasikan dengan telur asin. Rasa udang yang manis ditambah dengan rasa telur asin yang gurih, menjadikan penganan ini menjadi favorit banyak orang. Coba buat sendiri di rumah yuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang saus telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
