Anda sedang mencari ide resep saus dimsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal saus dimsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus dimsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan saus dimsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Saos Dimsum enak lainnya. Saus Sambal siap disajikan untuk cocolan dimsum. Untuk lebih detailnya Kami sajikan di bawah ini video cara membuat Sambal Dimsum.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saus dimsum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Saus dimsum memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Saus dimsum:
- Gunakan 9 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
Apabila sudah matang, taruh dimsum di piring saji dan dimsum udang siap disajikan. Untuk saus dimsum, pertama haluskan semua bahan untuk membuat saus, kecuali larutan sagu dengan menggunakan blender. Siapkan panci dan masukkan semua bahan yang telah dihaluskan. Iris tipis cabe merah dan buang bijinya.
Cara membuat Saus dimsum:
- Rebus cabe merah, rawit dan bawng putih ke dalam air rebusan yg sudah mendidih, angkat jika sudah layu
- Blender cabe dan bawang putih sampai halus
- Rebus 150ml air dalam panci
- Saring cabe yg sudah diblender, kemudian masukkan kedalam rebusan air
- Masukan garam, gula, larutan maizena dan air jeruk nipis
- Koreksi rasa, aduk sampai mendidih, setelah mendidih angkat dan sajikan bersama dimsum
Resep Dimsum Ayam Udang Jamur, Tanpa Penggiling Daging/Food Processor. Bagi Bunda yang tak memiliki food processor maupun blender, tenang saja. Anda tetap bisa menghadirkan dimsum lezat bagi keluarga di rumah bahkan hanya dengan peralatan seadanya. Berikut ini resep dimsum siomay ayam ala Puguh Kristanto. Lihat juga resep Cemilan dimsum kulit pangsit sehat enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Saus dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
