Sedang mencari ide resep ayam saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat! Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam saus telur asin menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam saus telur asin:
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet
- Ambil secukupnya Tepung bumbu kfc
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 2 butir kuning telur asin
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 100 ml susu uht plain
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Gunakan Kaldu jamur
Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin - Fried Chicken Salted Egg. Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Penasaran, seperti apa endeusss-nya ayam saus telur asin yang lagi ngetren itu? Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saus telur asin:
- Bersihkan fillet ayam dan potong dadu atau sesuai selera. Campurkan tepung bumbu kfc dengan air secukupnya. Jangan terlalu encer ya.
- Campur tepung terigu dengan kaldu jamur dan lada, Masukkan ayam yg sudah di baluri tepung basah. Goreng ayam hingga matang.
- Panaskan teflon dengan margarin, tumis bawang putih yg di cincang dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kuning telur asin yg sudah di hancurkan dengan garpu. Aduk rata lalu beri susu sedikit demi sedikit sampai kuning telur larut. Bumbui sesuai selera. Terkahir masukkan ayam yg sudah di goreng dengan tepung. Aduk hingga rata dan beri daun bawang serta cabe rawit. Ayam saus telur asin siap dihidangkan.
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Angkat dan sekarang ayam fillet saus telur asin siap dihidangkan. Cukup mudah bukan resep ayam fillet saus telur asin ini untuk Anda coba di rumah sendiri? Jika ingin yang pedas, Anda juga bisa menambahkan beberapa cabe rawit ke dalam bumbu halusnya dan sesuaikan jumlahnya dengan. Ayam Saus Telur Asin - Urban Cook.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
