Sedang mencari inspirasi resep sambal (saus) jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal (saus) jahe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal pecak (sambal jahe) enak lainnya. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Saus sambal original atau saus sambal dengan rasa spesial?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal (saus) jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal (saus) jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal (saus) jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal (saus) Jahe menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal (saus) Jahe:
- Sediakan Secukupnya jahe
- Ambil Secukupnya bw prei
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam/jamur bubuk (sy Royco)
- Sediakan Secukupnya garam (sejimpit)
- Gunakan Secukupnya minyak gr
Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Cara Membuat Ayam Goreng Saus Madu jahe. Tuang saus ke dalam wajan, tambahkan jahe. Masak resep ayam goreng dengan api kecil hingga meresap. kemudian Masukkan ayam goreng.
Cara membuat Sambal (saus) Jahe:
- Ambil jahe, kupas, cuci bersih kmdn parut/blender. Stlh itu peras airnya. Yg kita pake ampasnya, utk air jahenya jgn dibuang, bisa disimpan.
- Potong2 halus bw prei, sisihkan
- Ambil mangkok, campurkan ampas jahe, bw prei, kaldu bubuk, sdkt garam, aduk rata sisihkan.
- Panaskan wajan berisi minyak, tunggu hingga minyak gr bener2 panas (sampai spt keluarin asap), br kemudian siramkan ke mangkok berisi jahe, aduk rata kmdn tutup.
- Stlh 5 mnt buka tutup mangkok td, koreksi rasa, sambal siap digunakan. Kl mau disimpan, tunggu sambal bener2 dingin br masuk toples/wadah. Slmt mencoba 😉
- Note : yg kita pergunakan ampas jahenya ya, smntr air jahenya jgn dibuang, bisa utk campuran minuman hangat (wedang jahe+madu, kopi+jahe, dll) ataupun utk masak (marinasi ayam dll)
Berita terkini saus - Jangan Sembarangan Beli, Saus Sambal Botolan dengan Ciri Seperti ini Bisa Saus sambal biasanya jadi benda wajib di meja makan. Kalau masih ada sisa, biasanya kita suka. Cara membuat: Campur tepung maizena dengan kaldu bubuk dan aduk Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan jahe, saus tiram, kecap manis. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal (saus) jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
