Lagi mencari inspirasi resep saus krim keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal saus krim keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus krim keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan saus krim keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Keju krim merupakan bahan utama untuk membuat cheesecake dan berbagai hidangan penutup lain. Keju krim biasanya dimakan sebagai olesan pada bagel dan dimakan bersama-sama ikan salem asap yang disebut lox. Keju krim juga enak dimakan dengan cara dioleskan pada roti tawar dan biskuit crackers.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat saus krim keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Saus krim keju memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Saus krim keju:
- Gunakan 1/2 atau 1 buah Bawang bombay iris tipis
- Sediakan 2 buah Bawang putih geprek, iris halus
- Ambil 2 buah sosis belah 2 lalu diiris
- Gunakan 2 buah bakso belah 2 lalu diiris
- Ambil 1 sdm maizena larutkan
- Gunakan Kornet 1/2 atau 1 kotak kecil
- Sediakan 120 ml Air
- Gunakan 100 ml Susu uht plain
- Ambil Keju parut atau keju quick melt 1/2 bungkus atau secukupnya
- Gunakan Royco sapi, lada
Mulailah dengan resep yang sangat sederhana atau cobalah membuat resep yang lebih mewah atau resep saus vegetarian. Cream cheese adalah keju muda bertekstur lembut yang belum difermentasi. Keju ini sering digunakan sebagai campuran penganan seperti kue, roti, dan selada. Teksturnya yang lembut dan mudah lumer juga membuat keju ini cocok dijadikan topping dan saus cocol untuk camilan.
Langkah-langkah membuat Saus krim keju:
- Tumis bawang bombai, bawang putih. Lalu masukkan potongan sosis dan bakso tumis hingga matang.
- Kemudian masukkan kornet aduk kembali.
- Beri air. Setelah mendidih kembali masukkan potongan keju. Aduk2 hingga keju meleleh dan tercampur. Masukkan lada, royco dan garam icip rasa.
- Masukkan susu. Aduk kembali. Icipi. Bila sudah pas bisa tambahkan larutan maizena agar saus menjadi kental.
- Siap disajikan dengan spagheti, tambahkan parutan keju diatas saus.
Terdapat banyak merek cream cheese di pasaran, seperti Yummy, Calf, dan Anchor. Kamu gak perlu ribet keluar rumah untuk membeli saus keju ini. Kalau bisa buat sendiri, ngapain harus beli kan? Mau lebih jelasnya lagi, simak video berikut ini ya! Cream cheese atau krim keju merupakan salah satu produk olahan susu yang banyak digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Saus krim keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
