Anda sedang mencari ide resep sate maranggi saus oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi saus oncom yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kita sudah pada kenal dengan makanan yang namanya sate. Saat ini saya upload salah satu jenis sate yaitu sate Maranggi yang bahan bakunya dari daging sapi. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi saus oncom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi saus oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi saus oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Maranggi Saus Oncom memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Maranggi Saus Oncom:
- Ambil 400 gram daging sapi, potong2
- Ambil 1 sdt minyak goreng
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 75 gram gula merah disisir halus
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan sambal oncom :
- Sediakan 150 gram oncom bakar, haluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus sambal oncom :
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 1 cm jahe
Sate maranggi terknenal memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Pada momen Idul Adha ini, kamu bisa coba membuat sate maranggi di rumah lengkap dengan sambal oncom. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi Saus Oncom:
- Campur daging, bumbu halus dan minyak goreng dan air. Aduk dan remas2, diamkan di kulkas minimal 1 jam.
- Tusuk pada tusukan sate. Bakar pada wajan teflon dan oles dg sisa bumbu sampai sate matang
- Sambal oncom : rebus air dan bumbu halus di wajan sampai mendidih lalu masukkan oncom, masak sampai matang
- Sajikan sate dengan saos oncom
Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate maranggi purwakarta. kc.serang panjang samping kecamatan kb. Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melaikan cukup dengan maranggi saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi Saus Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
