Anda sedang mencari inspirasi resep saus padang udang kepiting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus padang udang kepiting yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Saus Padang udang kepiting enak lainnya. Kepiting memiliki kandungan asupan nutrisi yang baik untuk memelihara kebugaran tubuh, bahkan daging kepiting dapat menjaga kesehatan jantung dan masih banyak manfaat lainnya. Bagi para pecinta kuliner seafood, kepiting ini menjadi favorite menu dengan bumbu rempah saus padang yang lebih menggoda untuk menyantapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus padang udang kepiting, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan saus padang udang kepiting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saus padang udang kepiting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Saus Padang udang kepiting memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Saus Padang udang kepiting:
- Sediakan 1/2 kg udang buang kotoran di punggung dgn cara gunting kulit dikit (saya gk buang kulit)
- Sediakan 1/2 kg capit kepiting
- Gunakan 2 bonggol jagung potong sesuai selera
- Sediakan 2 bj telur kocok
- Ambil 2 sdm tepung maizena larutkan dgn air 1mangkok
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Margarin
- Gunakan secukupnya Garam dan perasa jamur
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay iris
- Ambil 1 btg Sereh memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Gunakan 100 gr cabe merah (kl mau pedas tambah rawit)
- Gunakan 8 bj bawang putih
- Gunakan 5 bj bawang merah
- Siapkan 2 bj kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. JAKARTA, iNews.id - Saus padang memang selalu menjadi pilihan untuk mengolah masakan Seafood. Hidangan laut dengan balutan bumbu khas Padang, Sumatera Barat ini digemari banyak orang. Selain ikan dan udang yang banyak dijadikan masakan lezat.
Cara menyiapkan Saus Padang udang kepiting:
- Blender bumbu halus..ketok2 ringan capit kepiting lalu rebus..kemudian rebus jagung Yg sdh dipotong2..lalu saya panggang di pan sebentar dgn margarin..begitu jg dengan udang..saya tumis bentar dgn margarin
- Tumis Sereh dan daun salam..lalu masukkan bumbu halus..tumis hingga wangi..tambah bawang bombay lalu garam secukupnya kemudian tambah air sedikit..tumis hingga harum lalu masukkan udang, jagung dan capit kepiting..lalu masukkan larutan maizenA..kemudian telur kocok..aduk hingga rata..lalu kecap manis dan perasa jamur…koreksi rasa
- Siap saji
Kepiting juga bisa menjadi hidangan spesial untuk dimasak. Memasak kepiting memang tidak mudah namun. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di rumah-rumah makan yang menyediakan seafood Suara.com - Tak melulu kepiting, buktinya udang juga menjadi salah satu sumber laut yang nikmat jika diolah dengan berbagai macam saus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat saus padang udang kepiting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
