Chicken with Mushroom Sauce (ayam saus jamur ala barat)
Chicken with Mushroom Sauce (ayam saus jamur ala barat)

Sedang mencari ide resep chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Stock a batch of this easy chicken and mushroom sauce toppings in your fridge to add to your rice, noodles, or ramen for a quick, tasty, and healthy meal. Saus ayam jamur - chicken mushroom sauce is probably the number one topping for noodles in Indonesia. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken with Mushroom Sauce (ayam saus jamur ala barat) menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken with Mushroom Sauce (ayam saus jamur ala barat):
  1. Ambil 200-250 gram ayam fillet (daging ayam tanpa tulang)
  2. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis ayam
  3. Ambil bahan baluran ayam:
  4. Gunakan 1/4 bawang bombay (cincang)
  5. Siapkan 1 siung bawang putih (cincang)
  6. Siapkan 1 sdt mixed herbs (atau 1/2 thyme, 1/2 rosemary)
  7. Sediakan 1/4 sdt garam
  8. Sediakan 1/8 sdt lada
  9. Sediakan olahan jamurnya:
  10. Sediakan 1 sdm butter
  11. Gunakan 250 gram jamur kancing (iris/potong dengan ketebalan 3-5 mm)
  12. Siapkan 1/4 sdt garam
  13. Siapkan 1/8 sdt lada
  14. Sediakan bahan cream:
  15. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
  16. Siapkan 1 sdm parsley (sy pakai yang kering)
  17. Sediakan 1 sdt mixed herbs (atau 1/2 sdt thyme & 1/2 sdt rosemary)
  18. Siapkan 300 ml susu (sy pakai UHT)
  19. Gunakan 1 sdm maizena + air sedikit untuk melarutkan
  20. Siapkan 1/2 cup keju parmesan (sy: 1 lembar keju slice kraft)

Add the mushrooms followed by the oyster sauce and sweet soy sauce. Keep stirring and tossing to coat the chicken and mushrooms evenly. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Resep Chicken Mashed Potato dengan Saus Jamur.

Cara membuat Chicken with Mushroom Sauce (ayam saus jamur ala barat):
  1. Ayam bisa model dada utuh atau potong-potong ya. keringkan ayam dengan tissue, lalu balurkan bahan baluran. sisihkan supaya bahan meresap
  2. Panaskan minyak, lalu tuang & masak ayam hingga matang (hingga sisi luar kecoklatan). angkat ke piring
  3. Pada wajan yang sama, panaskan butter, tuang jamur yang sudah dipotong tipis. beri garam dan lada, masak hingga lunak kira-kira 2 menit
  4. Tuangkan bawang putih, parsley dan mixed herbs. aduk, masak lagi kurang lebih 1 menit
  5. Tuangkan susu & larutan maizena, aduk. taruh keju, aduk. masak hingga mendidih, kecilkan api. test & sesuaikan rasa dengan selera
  6. Ketika sudah mengental, tuangkan ayam yang tadi sudah dimasak. jadi deh!

Kalo jamurnya diblender bisa ga mba? Lastly, add the chicken back with the sauce. Serve with either steamed veggies, rice, mashed potato, or pasta. Try this Creamy Garlic Parmesan Chicken with Mushrooms recipe. Let me know what you think.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken with mushroom sauce (ayam saus jamur ala barat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!