Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang saus mustard yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang saus mustard yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam panggang saus apel ini cocok Anda coba membuatnya dirumah. masakan ini menjadi sebuah kreasi yang berbeda dengan ayam pada umumnya salah satunya buah apela yang dijadikan sebagai sausnya yang menghasilkan citarasa manis serta tekstur ayam yang empuk sekali menjadikan. Resep ayam panggang ini diberikan saus mangga pedas yang sangat nikmat! Saus mangga pedas: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang saus mustard, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang saus mustard enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang saus mustard yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Saus Mustard menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Saus Mustard:
- Siapkan 1/2 kg fille dada ayam
- Ambil 2 bh wortel
- Siapkan 1 bh bokoli (agak besar)
- Sediakan 1 sdt vinegar (sy menggunakan cuka apel)
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis/ lemon
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 2 sdm gula palem/brown sugar
- Gunakan 2 sdm mustard
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm olive oil
- Siapkan 1/2 sdt merica halus
Kamu juga bisa menggunakan salah satu bahan saja, seperti kuning telur Saus mustard sangat disukai orang Eropa sebagai penyedap rasa. Menggunakannya sebagai pengganti saus pada burger, ayam goreng tepung, dan kentang goreng juga nikmat! Cita rasa tajam mustard-nya bikin nagih! Bila biasanya saus barbeque memiliki bahan baku kecap asin Saus barbeque ini memiliki bahan baku mustard.
Cara membuat Ayam Panggang Saus Mustard:
- Potong dada ayam sesuai selera.. klo saya biarkan utuh aja, nanti klo sudah matang baru dipotong-potong
- Campur semua bahan-bahan saus hingga rata
- Masukkan dada ayam kedalam saus.. diamkan selama 30 mnt, simpan di kulkas (lbh enak klo didiamkan semalaman, biar bumbunya lbh meresap)
- Sementara menunggu ayam, potong2 sayuran sesuai selera, cuci bersih dan direbus hingga matang, angkat (sayur yg dipake sesuai selera aja ya, krn saya yg ada dirumah pas wortel dan brokoli)
- Siapkan wajan anti lengket, panggang ayam, balik sisinya panggang lg, jika sdh agak kecoklatan angkat… sy memanggangnya setiap sisi 3 mnt baru dibalik
- Hidangkan ayam bersama sayuran rebus. Selamat mencoba
Menu ini cocok untuk salah satu hidangan di tahun baru nanti. Daripada jajan, mending bikin sendiri dengan resep dari Endeus. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-temanmu yaa. Anak laki kalo Lapar galak suka ngacak-ngacak dapur😁 Catatan: Bahan sayuran boleh di ganti dengan yg kalian suka jangan ikut selera saya barangkali kalian tidak suka cabai panggang😂. Dalam menjalankan usaha ayam panggang bbq ini, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan kepada Anda berupa mesin bbq burner.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Saus Mustard yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
