Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Presto memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap Presto:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 1/2 cm jahe
- Ambil 1/2 cm lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 batang serai, bagian putihnya saja
- Gunakan Bahan tambahan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 keping kecil gula merah
- Siapkan 6 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Sambal
- Gunakan 1 genggam rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Presto:
- Potong ayam, lumuri jeruk nipis.
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum di presto. Tambahkan daun salam, ketumbar, gula merah, kecap dan garam. Test rasa.
- Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam terlumuri bumbu. Jika bumbu terlalu kental bisa tambahkan air secukupnya. Tidak perlu sampe terendam air, karena nanti ayam juga mengeluarkan air.
- Matikan api, tutup panci presto. Nyalakan kembali kompor dengan api besar. Saat sudah mendidih, kecilkan api menjadi medium. Hitung waktu 10 menit sejak mendidih.
- Saat sudah 10 menit, matikan api. Diamkan presto sampai uap habis. Baru buka.
- Panggang ayam diatas pan, oles dengan sisa bumbu presto.
- Sambal : chopper kasar rawit dan bawang putih, tambahkan garam dan gula, tumis hingga matang.
- Ayam bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat.
Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
