Lagi mencari inspirasi resep nasi panggang lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi panggang lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi teman-teman,bos-bogqu,ini hari tokey buat satu resepi yang simple dan mudah ya. Namanya nasi ayam panggang lada hitam madu bersama salat buah. Jom cuba menu Nasi Goreng Lada Hitam untuk menu sahur nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi panggang lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi panggang lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi panggang lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Panggang Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Panggang Lada Hitam:
- Gunakan secukupnya Nasi (saya sekitar 2 piring agak penuh)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 60 ml susu uht
- Sediakan 150 gr daging giling
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan Secukupnya buncis
- Gunakan 2 siung bawang putih kating, geprek halus
- Ambil 1/4 bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1-2 sachet saus lada hitam
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
- Sediakan Keju cheddar parut
- Gunakan Keju mozarella (optional)
Resepi ini sangat disukai kerana rasanya yang manis dan lazat. Hidangan ayam panggang madu lada hitam ini boleh disajikan untuk keluarga dan dihidangkan dengan nasi. Rasanya yang tidak terlalu pedas, membuat anak-anak juga menyukai ayam panggang madu lada hitam ini. Tambahkan garam, lada hitam halus dan terakhir keju cheddar parut.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Panggang Lada Hitam:
- Kocok telur lalu campur dengan susu uht. Tambahkan ke dalam nasi, aduk rata.
- Selanjutnya tumis bawang putih, tambahkan margarin, lalu masukkan bawang bombay dan tumis hingga wangi. Masukkan daging giling, wortel, saus tiram, aduk rata. Tambahkan air, saus lada hitam, gula merah, garam, aduk rata lagi. Ini saya pakai irisan buncis juga. Rasanya ditambah gula dan garam secukupnya agar saat ditambah nasi tetap pas yah..
- Setelah rasanya pas, tambahkan nasinya tadi, aduk rata beberapa saat sambil tes rasa lagi.
- Tata dalam pinggan tahan panas, taburi irisan mozarella dan parutan cheddar. Panggang dalam oven hingga matang.
- Siap sajkan.. Nasinya lengkap dengan daging, sayur dan keju. Anak2 pasti suka.. 😘👌🏻(ini padahal toping kejunya 'pelit' 😁😁)
Aduk nasi hangat dengan centong nasi. Untuk mangkuk yang pertama, taburkan lada sansho bubuk, unadon siap dinikmati. Untuk mangkuk yang kedua, tambahkan topping irisan daun. Gaulkan daging dengan sos lada hitam. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi panggang lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
