Lagi mencari inspirasi resep tumis daun melinjo (isian nasi bakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daun melinjo (isian nasi bakar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daun melinjo (isian nasi bakar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis daun melinjo (isian nasi bakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cuci bersih daun melinjo, pilih daun yang muda saja. Kemudian rendam dengan air mendidih, setelah layu angkat dan radang tipis-tipis. Tambahkan teri, dan daun melinjo yang sudah diiris.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis daun melinjo (isian nasi bakar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis daun melinjo (isian nasi bakar) menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis daun melinjo (isian nasi bakar):
- Siapkan 4 ikat daun melinjo
- Siapkan Segenggam teri asin
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan Sejumput Gula pasir
Tumis semua bahan isian di atas, termasuk ayam yang sudah dipotong kecil-kecil itu. Kalau nasi sudah matang, taruh ke dalam daun pisang yang sudah lebih dulu. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum.
Cara menyiapkan Tumis daun melinjo (isian nasi bakar):
- Cuci bersih daun melinjo, pilih daun yang muda saja. Kemudian rendam dengan air mendidih, setelah layu angkat dan radang tipis-tipis
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan teri, dan daun melinjo yang sudah diiris. Koreksi rasa.. karena tumisan ini dipakai untuk isian nasi bakar maka, rasa dibuat lebih kuat.. asin dan pedas nya..
Beri gula, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Setelah itu, masukkan daun melinjo dan tumis hingga daunya layu. Tambahkan saus tiram dan air secukupnya. Selain itu, tambahkan gula dan garam jika diperlukan. Terakhir, masukkan daun kemangi dan aduk hingga layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis daun melinjo (isian nasi bakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
