Sedang mencari ide resep nasi uduk mudah (pake rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk mudah (pake rice cooker) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi uduk itu khas betawi lohh. Rasanya sangaat gurih berbahan dasar beras putih dan santan dan cara masaknya gampang bangetttt, pake ricecooker juga bisaa. *Notice Untuk takaran air bisa disesuaikan dengan beras masing masing ya, untuk yang ada di video saya lebihin airnya karena nasinya jadi keras kalau tidak. Cara membuat nasi uduk cukup mudah dan simpel, lo!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk mudah (pake rice cooker), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk mudah (pake rice cooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk mudah (pake rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk Mudah (Pake Rice Cooker) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk Mudah (Pake Rice Cooker):
- Ambil 2 cup beras, cuci bersih
- Sediakan 3 cup santan perasan pertama (sesuaikan dgn jenis beras masing2)
- Ambil 1/4 sdm garam (gak sengaja ke-skip, lupa masukin ternyata 😂)
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Ambil 2 btg serai (saya 3btg karna stok dikulkas agak kering)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Pelengkap (sesuai selera/sesuai stok dapur)
- Siapkan Telur dadar
- Siapkan Abon daging pedas
- Siapkan Bawang goreng
Nasi uduk merupakan makanan khas Betawi yang sangat populer di Indonesia. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Mudah (Pake Rice Cooker):
- Cuci bersih beras. Masukkan serai (saya ikat simpul), daun jeruk, daun salam, daun pandan yang dipotong2 dan garam (saya kelupaan kasih garam, tapi tetep enak)
- Siapkan santannya. Bagi yang pake santan instan, bisa dicampur dengan air agar mendapatkan kekentalan yang pas (sesuai selera). Kalo saya pake santan perasan pertama dari 1/2 butir kelapa
- Masukkan santan, lalu aduk2 sebentar. Kemudian masukkan kedalam rice cooker dan klik tombol cook. Pada saat proses memasak, bisa sambil diaduk2, tapi kalo saya tidak, saya biarkan saja sampai masak (sebenarnya saya lupa, karna saya tinggal mandi 😂)
- Setelah masak, nasi uduk siap disajikan bersama telur dadar atau abon, atau pake ayam goreng juga enak 🤤 kalo pake telur begini kesukaannya si kecil
- Kalo saya makannya pake telur dadar dan abon daging pedas 🤤
Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk. But a rice cooker and call it a day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk mudah (pake rice cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
