Sedang mencari ide resep nasi jamblang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi jamblang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jamblang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi jamblang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi jamblang (Cirebonese: sega jamblang) is a typical food of Cirebon, West Java. The "jamblang" term comes from the name of the region to the west of the city of Cirebon, home of the food vendors. The characteristic of these foods is the usage of teak as a pack of rice leaves.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi jamblang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Jamblang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Jamblang:
- Ambil 2 gelas belimbing beras
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 5 potong tempe
- Ambil 5 buah tahu
- Siapkan 2 lembar daun jati
- Siapkan —-
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Perkedel
- Ambil Sate Kentang
- Gunakan Sambal
Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan Nasi Jamblang adalah nasi putih yang dibungkus dengan daun jati, jika dibungkus daun pisang makanannya akan kurang awet. Ini karena daun jati memiliki pori-pori yang membantu kualitas beras tetap terjaga walaupun disimpan dalam waktu lama. Nasi jamblang di Cirebon disajikan dengan porsi nasi yang sedikit dengan lauk yang beragam.
Langkah-langkah membuat Nasi Jamblang:
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam magic com, tambahkan air, masak dengan tekan tombol merah
- Tunggu sampai matang, buka magic com, aduk-aduk nasi yang sudah matang, angkat, akeul (dikipas) dan sisihkan
- Kocok telur bersama sejumput garam, dadar telur sampai matang
- Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan
- Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan
- Siapkan daun jati, masukkan 1 centong nasi, lalu bungkus
- Penyajian, buka nasi dari bungkusnya (daun jati), tambahkan lauk pauk, telur dadar, goreng tempe, goreng tahu, perkedel, sate Kentang dan sambal, siap sajikan
Mulai dari lauk telur dadar, telur bulat pedas, tempe, tahu bacem, daging sapi, udang goreng, perkedel. Nasi Jamblang merupakan nasi putih yang dibungkus dengan menggunakan daun jati yang sudah dibersihkan kemudian ditemani dengan berbagai macam lauk pauk, seperti sayur tahu, ulukutek leunca, sambal goreng daging, perkedel cimplung, perkedel jagung, cumi hitam (balakutak), sate telur puyuh, dan masih banyak lagi. Nasi Jamblang merupakan makanan tradisional yang berasal dari Daerah Jamblang yang. Kata jamblang pada kuliner ini sebenarnya adalah nama sebuah daerah di barat kota Cirebon yang mana merupakan asal-usul dari hidangan tradisional tersebut. Berada di antara Jawa Barat dan Jateng membuat kuliner nasi jamblang ini memiliki citarasa sangat khas, berbeda dari makanan Jabar pada umumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Jamblang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
