Anda sedang mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan. Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kuning:
- Sediakan 1 liter beras cuci bersih
- Gunakan Air untuk memasak
- Sediakan 1 bks santan kara 65 ml
- Ambil 3 tangkai serai geprek
- Gunakan 5 buah daun salam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3-4 cm kunyit
- Ambil 2 bks kaldu ayam
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kayu manis
- Gunakan Bahan perlengkap :
- Sediakan Telor dadar iris tipis
- Ambil Kentang goreng
- Sediakan Kacang teri goreng
- Siapkan Timun
- Ambil Emping
- Gunakan Sambel
- Siapkan Bawang goreng
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna. Nasi kuning, dibuat kuning dengan kunyit atau saffron (pewarna alami yang terbuat dari bunga Cara Membuat Nasi Kuning. Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya.
Cara membuat Nasi Kuning:
- Haluskan jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu dengan serai, daun salam, bunga lawang dan kayu manis hingga harum.
- Masukan beras aduk rata, masuka santan, aduk lagi hingga merata. Mati kan kompor.
- Masukan ke rice cooker dan tambahkan air seperti masak nasi biasa.
- Jika ricecookernya udh jepret tapi belum mateng, masukan ke kukusan, dan kukus. (Jdi 2x kerja🙂)
- Selamat mencoba😉
Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng. Nasi kuning biasanya banyak terdapat warung makan atau penjual nasi kuning pinggir jalan. Hampir diseluruh pulau jawa terdapat nasi kuning. Nasi yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai. Nasi kuning memang menarik bagi semua orang karena dari segi warnanya yang kuning cerah dan memiliki aroma harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
