Sedang mencari ide resep nasi ayam labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kuning merupakan sejenis sajian nasi Indonesia. Ia turut datang dalam bentuk sebuah kon digelar tumpeng dan lazimnya dinikmati Ia juga boleh dihidangkan dengan rendang. Ayam Goreng Nasi Kuning yang dimasak dengan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng yang Dijamin Enak!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi ayam labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Ayam labu kuning menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Ayam labu kuning:
- Ambil 25 gr Beras
- Ambil 40 gr paha ayam
- Sediakan 50 gr labu waluh
- Sediakan minyak canola 5 ml (1 sdt)
- Gunakan 400 ml Air
- Sediakan margarin Filma 5 gr (1 sdt)
- Sediakan 25 gr wortel
- Sediakan 10 gr Tahu sutra
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil garam sedikit saja (opsional)
- Gunakan 1 siung bawang merah dan bawang putih
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Apalagi labu juga memiliki banyak kandungan seperti vitamin A, vitamin C, beta karotin, kalium, dan zat besi. Sepiring nasi ayam Bu Nyoto berisi nasi, ayam opor, telur rebus berbumbu bacem, tahu, sayur labu siam, dan krecek, lalu disiram dengan kuah opor kuning. Disebut sebagai warung legendaris di Semarang, warung Bu Nyoto selalu laris setiap harinya, lho.
Cara menyiapkan Nasi Ayam labu kuning:
- Cuci dan potong kecil-kecil labu waluh,wortel,tahu sutra dan ayam.Iris duo bawang.
- Panaskan wajan lalu masukkan margarin dan minyak lalu masukkan duo bawang,tumis sampai harum.
- Masukkan ayam,oseng sebentar sampai ayam berubah warna atau setengah matang lalu masukkan beras bersama air beserta daun salam.tambahkan sedikit garam
- Masak sampai kurleb 25 menit lalu masukkan wortel,labu waluh dan tahu.
- Masak sampai air sedikit menyusut dan pastikan semua bahan empuk.
- Hidangkan sesuai umur anak.Umur 6-8 bulan diblender dan saring.
Nasi ayam di Indonesia beberapa menjadi makanan tradisional khas suatu daerah. Karena tradisional, teknik masaknya pun menggunakan cara yang diwariskan Nasi ayam ini disajikan dengan potongan telur rebus berbumbu, tahu opor, sayur labu manis dengan krecek, lalu diguyur kuah opor kuning. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
