Lagi mencari ide resep ayam jamur lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda. Menu ayam jamur lada hitam ini aku buat sedikit berbeda, ditambah jamur untuk anti kanker dan tauge untuk membantu buat kalian. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam jamur lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam jamur lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Jamur Lada Hitam:
- Gunakan 100 gr fillet paha ayam, rebus, potong kotak-kotak
- Gunakan 100 gr jamur kancing besar, belah jadi 4
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris besar
- Ambil 1 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 3/4 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- Ambil secukupnya Garam, gula putih
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (optional)
- Siapkan 1/2 sdt maizena, larutkan dengan air
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Ayam Lada Hitam. Bahan ayam, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jamur Lada Hitam:
- Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe merah dan paprika hingga harum. Masukkan fillet ayam, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap Inggris. Aduk rata
- Tambahkan jamur, aduk rata. Tambahkan garam gula putih, merica hitam, aduk rata. Tes rasa
- Masukkan daun bawang. Terakhir tambahan maizena, aduk rata. Matikan api, angkat dan sajikan
Salah satunya adalah ayam lada hitam, yang bisa Anda coba masak di rumah. Bumbu Tabur Ayam Lada Hitam ini cocok digunakan sebagai taburan rasa aneka keripik, (seperti keripik singkong, keripik usus, keripik kentang, keripik jamur, keripik tempe, rengginang, kerupuk, macaroni, lidi, dll). Atau dapat ditaburkan di berbagai macam cemilan / gorengan (seperti kentang. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Jamur Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
