Sedang mencari ide resep oseng dage kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng dage kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dage kecap itu adalah ampas kedelai sisa fermentasi kecap.rasanya sedikit pahit,asin dan agak apek.sebagian orang mengolah dage ini tdk d cuci tp sy mencuci terlebih dahulu,dan d tiriskan u menyamarkan bau² d atas.dan u pengolahan hrs pedas dan wajib memakai gula yaa u mengurangi rasa asinnya.diB. Resep Oseng Buncis yang lezat dan juga cocok bagi vegetarian ini kini lebih mudah dimasak dengan hadirnya Kecap Bango Manis Pedas Gurih yang memudahkan proses membumbui masakan ini dengan rasa yang pas dan menggugah selera. Resep Oseng Gembus Cabe Ijo yang sehat dan maknyusss - Oseng gembus cabe ijo. gembus itu apa ya??
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng dage kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng dage kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng dage kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng dage kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng dage kecap:
- Ambil 1 bungkus dage kira² 200 gr
- Siapkan 10 buah cabe hijau keriting
- Sediakan 5 buah rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Salam,lengkuas
- Siapkan 2 btng bawang daun
- Siapkan secukupnya Garam,gula,vetsin
- Siapkan Minyak u menumis
Dage Salah satu jenis makanan varian tempe dengan campuran bahan ampas kelapa yang digumpalkan kemudian di jamurkan. P U K G E (Krupuk d a g e). TAROGE (Taro d a g e) Kemasan terbuat dari bahan yang t i d a. Resto yang menempati sebuah bangunan rumah klasik ini menyuguhkan kekhasan Banyumas yang kental.
Cara menyiapkan Oseng dage kecap:
- Cuci bersih dage tiriskan
- Iris bumbu,tumis dage sampai kering lalu masukan bawang daun salam,lengkuas,garam gula,vetsin.u garam sedikit sj karena dage sdh asin.
Menu khas yang ada di resto tersebut antara lain Sega Bandem Tenong, Sega Rames Banyumas, Mendoan Kriyik & cocolan, Oseng Gendhot, Pepes Bandeng Inyong, Bakmi Nyemek, Sega Gurih, Oseng Dage, Lembutan Kali Serayu dan masih banyak menu yang lain. Kota dan kabupatennya cukup banyak, yang terkenal di pulau jawa ini antara lain semarang, jogja, kudus, solo, jepara dan lain-lain. Dari berbagai kota dan kabupaten kota jawa tengah ini memiliki berbagai makanan khas yang memiliki rasa khas tersendiri. Nah, mendoan tempe khas Banyumas siap dihidangkan dengan saus kecap.. Dage adalah makanan varian tempe dengan campuran bahan ampas kelapa yang digumpalkan dan dijamurkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng dage kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
