Sedang mencari ide resep tumis ampas kecap khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ampas kecap khas cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tumis AMPAS kecap mudah dan praktis khas jawa barat. Ampas kecap berasal dari kedelai hitam yang diduga masih memiliki kadar antioksidan yang tinggi. Antioksidan pada kedelai hitam berupa antosianin yang didapat dari pigmen hitam pada kedelai hitam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ampas kecap khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis ampas kecap khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis ampas kecap khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Ampas Kecap khas Cirebon menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Ampas Kecap khas Cirebon:

1. Gunakan 200 gr Kedelai, ampas kecap
2. Sediakan 1/2 bh Tomat merah, potong 8
3. Siapkan 8 bh Bawang merah
4. Siapkan 2 siung Bawang putih
5. Ambil 3 lbr daun salam
6. Ambil 1/2 cm laos, geprek
7. Sediakan 2 btg serai, geprek
8. Siapkan 4 bh Cabai hijau kriting
9. Siapkan 1 sdm Gula pasir
10. Sediakan 1/2 sdt garam
11. Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
12. Sediakan 2 sdm Kecap manis
13. Siapkan 150 ml Air panas

Nah, untuk Anda pecinta mie, kami merekomendasikan Anda. Tumis tempe kecap manis adalah satu resep yang wajib anda kuasai. Pasalnya, ini adalah menu harian yang disukai oleh siapa pun. Berbumbu dapur sederhana seperti bawang merah dan bawang putih, rasa yang khas dari sajian ini adalah manis dan gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ampas Kecap khas Cirebon:

1. Cuci bersih ampas kecap.
2. Iris Bawang merah dan Bawang putih serta (cabai Iris serong). Lalu geprek.
3. Tumis Bawang putih, Bawang merah, laos, sereh, salam, cabai dan tomat hingga harum.
4. Tambahkan gula, garam, kecap dan merica aduk rata.
5. Masukan ampas kecap serta air aduk rata, masak hingga airnya berkurang dan matang.
6. Angkat dan sajikan.

7. ampas kecap yang enak merek bintang

Travel Blog Reservasi - Makanan khas Cirebon sangat beragam. Sebut saja empal gentong atau nasi jamblang yang sudah terkenal ke seluruh penjuru daerah di Indonesia. Tak salah jika dua makanan khas Cirebon ini cukup mudah untuk didapatkan di kota besar seperti Jakarta, Bandung dan Surabaya. Tumis bumbu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga tercium aroma harum. Masukkan lengkuas, jahe, kayu manis, batang serai dan daun salam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ampas kecap khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!