Sedang mencari inspirasi resep ayam tahu bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Tahu Kecap Pedas enak lainnya. Ayam Tahu Bumbu Kecap Source : Ms Zhaa #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tahu bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tahu Bumbu Kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tahu Bumbu Kecap:
- Siapkan 4 potong daging ayam
- Gunakan 5 buah tahu kulit, bagi 2 masing"
- Siapkan 7 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas,geprek
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Sesuai selera cabe (sy skip)
- Ambil Bumbu rebus ayam
- Sediakan Kurang lebih 500 ml air
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 potong biji pala
- Siapkan Sedikit garam
Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini! Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Kecap:
- Rebus ayam bersama bumbu rebus (daun salam,daun jeruk,dan ketumbar bubuk) Setelah matang kira" 20 menit,tiriskan.
- Haluskan bumbu halus,kemudian tumis hingga harum, tumis bersama sereh dan lengkuas yg sudah digeprek.
- Setelah itu masukkan ayam dan tahu. aduk hingga tercampur dengan bumbu halusnya. Tambahkan saos tiram,kecap manis,kaldu jamur,gula dan garam. Dilanjutkan dengan air kaldu rebusan ayam tadi. Didihkan hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa, jika dirasa sudah pas,boleh matikan api dan sajikan hangat2.. Selamat memasak.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tahu bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
